شرکت گروه صنعتی فلات کوهرنگ تولید کننده انواع خامه استریلیزه در بسته بندی تتراپک ، خامه پاستوریزه و خامه قنادی می باشد. در تولید محصولاتن زیر از آخرین تکنولوژی ماشین آلات استریل و پاستوریزه استفاده شده و سرشار از ویتامین های مورد نیاز بدن است.
خامه: قسمتی از شیر است که از نظر مقدار چربی شیر نسبتا غنی است و با عمل خامهگیری از شیر جدا میشود و به حالت امولسیون چربی در شیر بدون چربی میباشد .
خامه پاستوریزه: فرآوردهای است که به وسیله یکی از روشهای حرارتی شناخته شده پاستوریزه شده باشد.
خامه فرادما: فرآوردهای است که در یک جریان مداوم، در معرض فرآیند حرارتی سترونی تجارتی قرار گرفته و در شرایط اسپتیک بستهبندی شود.
خامه قنادی: خامهای است که پس از فرآیند سالم سازی، هوادهی شده یا آماده هوادهی میباشد و با افزودن شکر در کارخانه برای مصارف شیرینی پزی یا قنادی عرضه میگردد .